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別以為德國農業機械是厲害的!這個國家的農業科技更可怕!

2019-01-12 06:10:54

  在(zai)荷(he)蘭與比利時邊境附近(jin)的(de)土豆地(di)里,荷(he)蘭農民雅各(ge)布·范登·伯恩(en)(Jacob van den Borne)正(zheng)坐在(zai)巨(ju)大收割(ge)機的(de)機艙里,他(ta)面(mian)前的(de)儀器面(mian)板看起來就像《星際迷航》中星際飛(fei)船“企業”號的(de)操(cao)控裝置。在(zai)距離地(di)面(mian)3米(mi)多高的(de)地(di)方,他(ta)正(zheng)在(zai)監(jian)測兩個無(wu)(wu)人機器,分別是在(zai)田里游蕩(dang)的(de)無(wu)(wu)人駕駛拖拉機,以(yi)(yi)及(ji)正(zheng)在(zai)空(kong)中飛(fei)行的(de)四軸飛(fei)行器,后者可提供詳細的(de)土壤化學、水(shui)含量、營養(yang)以(yi)(yi)及(ji)生長(chang)數據(ju),并測量每(mei)株植物乃至地(di)下每(mei)個土豆的(de)生長(chang)態勢(shi)。

  青貯飼料打捆機廠家告訴您:伯恩的生產數據證明了這種“精準農業(precision farming)”的巨大潛力。每英畝(約合0.4公頃)土豆地的全球平均產量約為9噸,而伯恩田地的產量超過20噸。同樣引人注目的是,即便如此高產,伯恩的投入卻非常低。大約20年前,荷蘭人做出了“可持續農業”的國家承諾,其口號是“用1半資源生產出2倍的糧食”。自從2000年以來,伯恩和許多荷蘭農民都減少了關鍵作物對水的依賴,減少幅度達90%。他們幾乎完全放棄了在溫室中使用化學殺蟲劑的做法,自2009年以來,荷蘭的家禽和家畜生產商已將抗生素的使用減少了60%。


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  圖1:荷(he)(he)蘭威斯蘭德(Westland)農民(min)住(zhu)宅及(ji)其周圍環繞的(de)(de)大量溫室,荷(he)(he)蘭已經成為農業(ye)創新領域的(de)(de)領導者(zhe),并為戰(zhan)勝(sheng)饑餓開辟了(le)新的(de)(de)途徑(jing)


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  圖2:威斯蘭德已經成(cheng)為荷蘭的“溫(wen)室之都”,大(da)量(liang)人(ren)工照明給這里帶(dai)來一(yi)種超凡脫俗的氣息。諸如此類的氣候(hou)控制農場可以全(quan)天(tian)候(hou)種植作物

  還有(you)(you)一個(ge)值(zhi)得驚奇的理由(you):荷(he)(he)蘭(lan)是(shi)個(ge)人(ren)口(kou)稠密的小國(guo)(guo),每平方英里有(you)(you)1300多名居民。為此有(you)(you)人(ren)認為,要想發(fa)展大(da)規模農業,荷(he)(he)蘭(lan)幾乎需(xu)要將所有(you)(you)資源都投(tou)入其(qi)中。然而,荷(he)(he)蘭(lan)已經(jing)成(cheng)為僅(jin)(jin)次于美國(guo)(guo)的全球第(di)二(er)大(da)食品出口(kou)國(guo)(guo),而其(qi)國(guo)(guo)土面(mian)積僅(jin)(jin)是(shi)美國(guo)(guo)的1/270。那么(me),荷(he)(he)蘭(lan)人(ren)到底(di)是(shi)怎么(me)做到的?

  從空中可(ke)以看(kan)出,荷蘭與(yu)其他(ta)糧(liang)食大(da)國并無相似之處(chu)。在(zai)這(zhe)些產糧(liang)國家,有(you)許(xu)多(duo)密集耕作的(de)田(tian)(tian)地(di)(di),按照農(nong)業標準來看(kan),大(da)部分田(tian)(tian)地(di)(di)規(gui)模都(dou)較小,而且不(bu)時被繁忙(mang)的(de)城市和(he)郊(jiao)區(qu)所隔斷。而在(zai)荷蘭的(de)主(zhu)要農(nong)業區(qu),幾乎沒有(you)成片的(de)土(tu)豆地(di)(di)、溫室以及養豬場(chang),也(ye)沒有(you)深入天際的(de)摩天大(da)樓、生(sheng)產工廠或城市擴張。全國超過半數(shu)的(de)土(tu)地(di)(di)被用(yong)于農(nong)業和(he)園藝。

  看(kan)起(qi)來像巨大(da)鏡子(zi)的(de)(de)建(jian)筑在(zai)鄉間伸展(zhan),在(zai)陽光照射下(xia)閃閃發(fa)光,而當夜幕降臨(lin)時,詭異的(de)(de)室內(nei)燈光開始閃爍。事實(shi)上,它們(men)是荷蘭非凡的(de)(de)溫(wen)室建(jian)筑群,其中(zhong)(zhong)有些(xie)占地達175英畝(約合70公(gong)頃)。這些(xie)可(ke)以控制(zhi)氣候的(de)(de)農場使(shi)距離北極圈僅1600公(gong)里的(de)(de)國(guo)家成為西紅柿出(chu)口(kou)的(de)(de)全(quan)(quan)球領(ling)導者。荷蘭也是世界上zui大(da)的(de)(de)土豆和洋蔥出(chu)口(kou)國(guo),全(quan)(quan)球第二大(da)蔬菜(cai)出(chu)口(kou)國(guo)。在(zai)全(quan)(quan)球蔬菜(cai)種子(zi)貿(mao)易(yi)中(zhong)(zhong),超過1/3的(de)(de)種子(zi)來自荷蘭。


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